Tips Untuk Menjaga Truk Pendingin

Tips Untuk Menjaga Truk Pendingin – Sebagai jasa ekspedisi truk pendingin, pemeliharaan truk pendingin pastinya sudah menjadi salah satu prioritas anda. Menjaga truk pendingin agar tetap dalam kondisi prima dapat menjamin keutuhan dan kualitas dari barang muatan. Cara termudah untuk menjaga truk pendingin adalah dengan mengikuti regulasi FDA (Food and Drug Administration). Maka dari itu, berikut tips untuk menjaga truk pendingin anda berdasarkan regulasi dari FDA (Food and Drug Administration).

Menjaga suhu dengan persyaratan yang telah ditentukan

Persyaratan pertama adalah truk pendingin yang digunakan untuk mengirim barang harus mempunyai kemampuan untuk menjaga suhu yang bervariasi (sesuai dengan persyaratan yang berlaku), agar barang tetap aman. Dengan menjaga suhu sesuai dengan rekomendasi yang telah diberikan dapat memperkecil terjadinya kerusakan atau kontaminasi (lewat bakteri atau jamur), yang dapat merusak isi muatan dan kebersihan dari truk pendingin.

Inspeksi rutin

Driver wajib melakukan pengukuran dan mengkalibrasi A/C Box secara berkala, untuk memastikan bahwa kompressor berkerja secara baik. Driver juga wajib untuk mengetahui fungsi kerja dari kondensator dan evaporator, sehingga dapat mengetahui letak masalah jika sewaktu-waktu terjadi kerusakan diperjalanan. Selama inspeksi, driver wajib untuk terus mengecek kebocoran oli dari mesin dan kompressor.

A/C Box memiliki sabuk dan selang yang wajib diganti setiap 1,500 jam masa perjalanan. Hal ini adalah kunci untuk mencegah kerusakan dalam perjalanan dan kerusakan muatan.

Bahan bakar penuh

Tips truk pendingin selanjutnya adalah untuk memerhatikan tingkat bahan bakar. Sumber tenaga dari A/C Box pendingin adalah solar atau bahan bakar dari truk pendingin itu sendiri, sehingga driver harus mengantisipasi untuk menggunakan lebih banyak bahan bakar dibandingkan truk tidak berpendingin. Faktanya, dibeberapa tempat bongkar muat barang, pengirim tidak akan memuat barang ketika bahan bakarnya hanya sepertiga dari kapasitas bahan bakar penuh.

Pencucian Box dan truk pendingin

Setiap kali para driver menyelesaikan trip yang bermuatan barang makanan, terutama daging atau produk ternak, driver diwajibkan untuk melakukan pencucian box pendingin. Pertama-tama, hal yang paling sederhana untuk dilakukan adalah menyapu dan mengepel lantai dari box truk pendingin sampai ke pembersihan mesin, agar mesin dan box pendingin terpelihara dan terhindar dari kerusakan jangka pendek.

pelatihan keamanan dan kualitas pangan

Untuk mengirim barang makanan secara aman, FDA (Food and Drug Administration) mewajibkan driver untuk mengikuti training tetang keamanan dan kualitas pangan. Pelatihan tersebut meliputi praktek kebersihan sanitasi dalam bertransportasi seperti, cara menangani muatan konsentrat jus dalam jumlah besar atau cara meminimalisir makanan mikroba yang berbahaya.

pencatatan untuk pengiriman (standar fda)

FDA (Food and Drug Administration) mewajibkan penyedia jasa pengiriman dan driver untuk mencatatan pengiriman sesuai dengan standar FDA yang sudah memenuhi praktek protokol keamanan dan kualitas pangan. Di prosedur ini, dijelaskan bagaimana box truk pendingin ditangani dan seberapa perusahaan jassa pengiriman untuk mewajibkan driver untuk menginspeksi truk pendingin. Dengan adanya dokumentasi ini, menyokong adanya praktek dan kebijakan yang tepat untuk membuat truk pendingin agar lebih terpelihara.